我が家のお雑煮 | funaz-059のブログ

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地方によって

さまざまなお雑煮が…

 

我が家のは関西風?

 

白味噌仕立てです

 

出しは昆布だけでひきます。

 

具は雑煮大根(細大根)

金時人参

小芋

木綿豆腐

うすあげで

お餅は、丸小餅。

最後に柚子、三つ葉をあしらいます

 

細大根、金時人参、小芋は、

輪切り、あるいは丸く切ります

写真が無いので

 

来年正月に載せましょう。

 

「今年も、よろしお願いしますで。

ようけ、おきばりやっしゃ。」

とおばぁちゃん

「さぁさ、たんと、よばれなはれや」

と母

「はーい、ほな、いただきまーす」

とみんなで食べるお雑煮は

不思議に何杯もおかわりできる!

 

「わぁ〜、おなかぽんぽこりんや!タンノしたわー」

と私たち子供が言って

ゴロンと横になると

「なんや、お行儀悪い〜、食べさせん子ォみたいに…

食べてじきに寝たら、牛になるやんか!」

と母からの決まり文句が…

 

関西人なら

お馴染みの会話ではないでしょうか?

 

画像か無いのがさびしいので

夕べのおかずアップしときます(えっ?そんなん要らん?)

 

かぼちゃの煮物(あーっ、やってもたぁー、また焦がしてしもたぁ‼︎)

 

豚ももブロック肉の紅茶煮

 

モッツァレラチーズの味噌漬け、ナッツ和え

 

年末、忙しい時に

お付き合い頂きありがとうございました!