ずいぶん、しばらくぶりに登場！
以前は、キャンプの必需品だったけど‥‥
親が介護を必要とするようになって
約10年。
キャンプも旅行も行けなくなった
最近ショートステイにお世話になるようになり
先月ン十年ぶりに、旅行に行けた。
ダッチオーブン料理は
大胆に
ワイルドにするのがお似合い。
野菜を大きめ乱切りにし
鶏肉もぶつ切り
コンソメキューブと水
これらをドバーッと投入して
火にかけて完成〜〜
一見、美味しくなさそうでしょ？
ところが、めちゃ美味しいんです
ダッチオーブン君がいい働きしてくれるから
ほったらかしで、旨みを引き出してくれます
外でたべたらもっと美味しいかも‥‥
