本日の仕入れ

養殖の魚は、順番があってブリグさんのではないヒラマサ↓





それぞれ大きさが違うやん


右の大きいのが"大マサ"


左の小さいのが"小マサ"


って、呼んでます。


勝手に決めました。(笑)


そういえば、


ブリグさんの営業課長は全部、大マサやったな～


で、鯛もブリグさんのではありません。↓





これについては、ノーコメント？？？にしときます。



他の魚は、漁業会社で獲れたコレ↓







サワラと白いかのチッチャイのん



サワラは、鯛の代わりに日替わり舟屋海鮮丼に使います。


あまり、脂はのってないけどモッテリして旨いですよ～



白いかは、なんとなく買ってしまいました。



明日は、漁業休業日やし

ブリグさん以外の便利屋さんに注文しま～す。