酒祭り♪♪
日本酒の美味しい季節になりましたねっ
そこで・・ふな家は 【酒祭り】 始めました
3銘柄づつの4セットの日本酒の
利き酒セットを作りました
蘭久保田萬寿 (新潟)
天寶一 中汲純米大吟醸 (広島 神辺)
黒龍大吟醸 (福井)
980円
薔薇久保田千寿 (新潟)
八海山純米吟醸 (新潟)
奈良萬 (福島)
580円
百合天寶一 初代辛口常助 (広島 神辺)
神雷 (広島 神石高原)
ゆきの美人しぼりたて生 (秋田)
480円
牡丹(ひやおろしのセット)
益荒男 秋上がり (石川)
天寶一 秋上がり 冷詰 (広島 神辺)
八仙 ひやおろし
580円
ひやおろし って・・・
春先にしぼられた新酒は一度、火入れされたあと
貯蔵されます。暑い夏の間をひんやりとした蔵で
眠って過ごし、熟成を深め、やがて秋風が
吹き始めたら、いよいよ目覚めの時。
ほどよく熟成されたお酒は、二度目の火入れを
せずに出荷されます。
このお酒をひやおろしと言います
今の時期しか飲めません・・
是非、利き酒セットでおためしくださいませ
日本酒に合う一品もご用意しています
どれもバッチリ日本酒と合いますよ
是非、ふな家で美味しい日本酒とともに
ゆっくりお過ごしくださいませ
この画像を見ていたら、お酒が飲みたくなったので・・
早速、帰って一杯やりまーす
それでは、また・・・おやすみなさい