ブログネタ：何年間で修業時代は終わるべき？ 参加中こんばんは☆-( ^-ﾟ)v
昨日の夜テレビで外国で間違った日本の認識の番組してたのでちょっと見てみました
そしたらお寿司やさんのことやってたんですけど……
まず思ったこと。
アメリカのお寿司スゲー(ﾟﾛﾟ)!!!
なんやら分からないソースがたっぷりかかっていたりサイズが大きかったり具が有り得なかったり……
作り方も斬新……というかなんと言えばいいのか分からないけど酢飯をぎゅっぎゅっ!っと握ってネタを豪快にのせてまた強く握って……
日本のお寿司は軽く握ってあまりネタに手が触れないようにしてるのに
なんか日本とのGAPが激しすぎて寿司と言って良いのか!?
当然ながらきちんと修行してないようで
さすがに10年位は修行した方が良いかと思います(°°;)
せめて5年はしかるべき
まあ長ければいいというものでもないですが……