蕨を買う前に主人が知り合いからたらの芽をいただいて持って帰って来ました。(*^-^)


その時は天ぷらにして美味しくいただきました。(´∀`)


そして先週、主人の友人の手伝いで友人の山に行った時にたらの木を見つけてたらの芽を採ったそうで、嬉しそうに持って帰って来ました。

(^o^;)


前回食べた時はサッと水洗いして天ぷらにしていただいたのですが…

主人が友人からしばらく水に浸けちょった方がいいよ、虫がついちょんかもしれんけん。と言われたそうで

しばらく浸けていましたら…


あら!虫と言われないとわからないくらい小さな虫が、2匹出てきました。(゚A゚;)


前回は気付かず食べちゃったかも…

( >Д<;)


今回のたらの芽です。



天ぷらだけで食べるには多かったので他に食べ方ないのか調べてみましたら、豚肉で巻いて焼いて食べるレシピがあったので作ってみましたよ。( ^ω^ )




美味しかったです~~(^q^)


そろそろどなたかにもらって持って帰って来るよなあと覚悟してましたら…やはり…(゚Д゚;)

出た!たけのこ!!




くださった方がご丁寧にぬかも一緒にくださいました。(^o^;)

ありがとうございます。助かります。(^人^)


これは昨日あく抜きし、今日料理できる状態になってましたが、主人が飲み会でご飯を作る手間がはぶけ、私は残り物で済ませましたので、明日炊いて食べよう(’-’*)♪と思ってましたが…


今日帰って来た主人が…またまた袋を差し出して苦笑い…(;^∀^)




またいただいたのね~~~~(+_+)

今年は何本いただくのかしら…せめてあく抜きしたのをいただきたい…と、ズボラで料理は苦手な私は心の中で思うのでした。(´・д・`)

これも今日あく抜きしたので、前のとは違うメニューでいただこうと思います。(^o^;)

春なのね~~~~~(^∀^;)