今日は、お休みだったので まずはしっかり寝た。
そこから、掃除・洗濯して午前終了・・
昼飯は、パスタにチャレンジしました。
どうしても、再現したい味があるんです。
名古屋に行った際には必ずよる 店の
スープパスタなのですが、僕はもうかれこれ
２０年近く 食べ続けてるんです。
飽きない味で、自宅でも出来ないかなぁ・・
なんて作りましたが、見事に失敗しましたので
お店のを載せますね・・
メニュー名は、「魔女とからあげ」と言います。
僕はいつも大盛りで頼むのでオーダーは
「魔女から・大」 で と 頼みます
和風スープなんだけど、おそらく・・
カツオと昆布の合わせ出汁に違いないと
思ってるのだが、再現出来ない・・
大盛りは どれくらいかという事で
僕の 携帯 フナフォン５を隣に置いてみた(笑)
美味い物は、胃に入るねぇ・・