日曜日は
おうちごはん初めてレッスン
でした
今回は
韓国風肉じゃがです♫
いつもの肉じゃがを
少しアレンジして
みました。
豚肉を使うので
家計にも優しく
美味しい肉じゃがに
なりました
お2人とも
すっかり慣れた様子で
テキパキと
こなしてくれます♫
大成長ですー！
◯韓国風肉じゃが
豚肉は
ごま油、しょうゆ、はちみつ
白すりごま、胡椒と
一緒にビニール袋へ。
もみもみして
味を染み込ませておきます。
じゃがいも、にんじん、ねぎを
炒めて
あとは紹興酒を入れて
しばらくコトコト…。
◯ 鶏ささみのそうめん揚げ
◯ 梨と長芋の胡麻和え
◯ もやしとえのきの中華スープ
ごはんは黒米にしました。
もちもちで美味しい♫
デザートは
冷凍パイシートを使って
簡単キウイのパイ♫
ちょっとしたデザートがあると
女子はテンションが
みんな喜んでくれました♫
生徒のお一人が
2週間後に出産を控えながらも
来てくれました！
嬉しい限りです
出産後は
しばらくはお休みです。
でもまた赤ちゃんと一緒に
通ってくれるそうです
楽しみに待っています！
1年ちょっと
楽しいレッスンが
できました♫
そして何より嬉しいのが
毎日のおうちごはんで
レシピがとても役立っています！と
言ってくれていることです
これ、作りました！とか
これ、お家でも美味しく
できました！
と、話してくれました♫
嬉しいです
いつでもお待ちしていますね！
今夜のおうちごはんは
鯖チリでした！
◯ 鯖チリ
鯖は片栗粉を付けて
揚げ焼きします。
下ゆでした
にんじん、たまねぎ、ピーマン
などを一緒に炒めます。
ケチャップ、しょうゆ、きび砂糖
紹興酒で
味をつけます。
◯ 小松菜としめじ、豚肉の中華スープ
◯ 黒米ごはん
今日は久しぶりの魚♡
美味しかったです♫
今日もゴチソウサマデシタ