今夜のおうちごはんは
豚肉と夏野菜のトマト煮込み
今から本格的に
夏野菜が美味しくなってきますね♫
そして、
疲労回復の豚肉で
暑さで疲れた体を
元気にします！
◯豚肉と夏野菜のトマト煮込み
かぼちゃ、なす、ピーマン
玉ねぎを豚肉と一緒に
オリーブオイルで炒めます。
トマト缶を入れて
鶏ガラスープをいれ
しょうゆ、ケチャップ、きび砂糖で
味を整えます。
あとはグツグツ…♫
◯とうもろこしごはん
今が旬のとうもろこし♫
お酒と塩を入れて炊きます♫
芯も一緒に入れて炊くと
もっと甘くなります
◯オクラのかつお和え
オクラを湯がいて
かつおぶしとしょうゆで
和えるだけ♫
簡単なのに
かつおぶしと
しょうゆがよく合って
食べやすくなります！
今夜は
ワンプレートにしてみました
夏らしい
おうちごはんの
豚肉と夏野菜のトマト煮込みに
ゴチソウサマデシタ