炊き込みビビンバのレシピが知りたーい♫とお声を頂きましたので、載せちゃいますー
忙しい時に便利なレシピ
お試しあれー
材料 お米3合 にんじん4センチくらい、
もやし1袋弱 ほうれん草3束くらい
しょうが1片 にんにく1片
・両方ともすります
豚ミンチ200g〜250g ゆで卵2個
焼肉のタレ（手作りでもOK）大さじ5
a: 水500㎖と焼肉のタレ大さじ3
作り方 ① お米は研いでザルにあげます。
にんじんは千切り
ほうれん草はザク切り
aを合わせておきます。
② ルクルーゼか土鍋にサラダ油をひいて
すったしょうがとにんにくを炒め、
豚ミンチを炒めて、焼肉のタレを
大さじ2で味付けします。
いったん取り出します。
③ 同じ鍋にお米、aの調味液、
にんじん、もやし、ほうれん草を入れ
コクを出すために炒めた豚ミンチを
大さじ2くらい加えます。
④ 始めは強火で、蒸気が出てきたら
弱火にして、蒸気の出た状態にして
約１２分炊きます。
火を止めて、残りの豚ミンチを入れて
蓋をして１０分くらい蒸らします。
⑤ ゆで卵やスプラウトなど飾って
出来上がりー
では、ゴチソウサマデシタ