昨日は会社で何か体の調子があまりよくなく、早めに帰宅しました。
帰ったらなぜか体調も戻ったので、この時間を使っての久々にタイカレーつくりです・
業務Sでのタイカレー、マッサマンカレーです。
手羽元もあるし、タケノコもある。後からタマネギも追加です。
手羽元を2個炒め（後から少し少ないかなと1個レンチンして緊急追加しました）、ここにカレーペースト50ｇ絞り出して追加します。
たけのこも水切りしてから追加です。ボリュームありますね。
ココナッツミルク加えて、水も250cc加えます。いい感じだし懐かしいカレーのスープ色になりましたね。
最後はタイカレーには欠かせないナンプラーも大匙3杯ぐらい加えて少し煮たら完成です。
できあがりました。
最後は一食分は取り分けて冷蔵庫に入れておきます。（近いうちにランチに登場予定です。）そして残りはタッパに移し替えて冷凍保管しますね。
これで一週間分のランチ分は足りるでしょう。
タイカレー好きなんですからね。タイカレー食べると元気もらえるんですよね。
ウッドデッキで育ててる秋野菜の状況です。
ウッドデッキの上で追加する秋野菜のポット植野菜です。
サラダ蕪（左）の芽が出そろいました。移植までもう少しです。ソラマメは芽が少しだけ出てきました。ソラマメ今年は多いはずです。
赤たまネギは順調です。タアサイは数はとっても多いです。冬はタアサイばっかしになりそうですかね。
畑に白菜とタアサイを少しだけ移植しました。水遣りもかねてね。
毎年タアサイは畑直植えなのですが、今年の自家植えが失敗続きだったのでポットで少し大きく育ててから移植の形で再トライです。
タアサイはまずは試しで移植です。白菜はもうかなり移植はしたのですが、追加です。
春菊と移植したてのタアサイです。
大根（左）も少ししか芽が出なかったなあ。
先に移植した白菜ですが順調ですね。右はニンニクです。
今サツマイモの勢いが凄くて白菜の苗を覆ってしまいそうです。早く芋ほりしたいなア。
こんな野菜状況です。
金曜の朝半年ぶりくらいに パンヲゴラン＠守谷に訪問して出勤運転中に頂き、ここのぱんのおいしさにちょっと感動して昨日の朝も2日連続で行ってきました。
8時前に訪問です。オープンしてから1時間立っているので人は入っていますが、並びはそれほどではないので一安心です。
朝のパン屋さんは活気にあふれていいですね。
ミニ各種パンは昨日購入したので今日はそれとは違うパンにしましょう。
給食パンにカレーパンです。両方とも好きでよく買ってましたね。
でも自分が買ったのはそれらのパンよりもっと定番のこれらのパンです。
ミニメロンパン＠60円とあらっ＠50円です。
少量のパンですが、これが自分の元気を与えてくれるんです。
本日は土曜なので車の中で食べなくていいので家に帰っていただきますね。
買ったミニメロンパンとあらっです。
自宅で食べるので挽き立ての珈琲と一緒にいただきます。
至極ちょっとした幸福のひと時でした。
パンヲゴランの復活です。
おはようございます。
CSファイナルタイガース突破しましたね。しかも無敗のままで。凄すぎます。でももともとセリーグの覇者ですから当然なんですけどね。気分爽快です。
1. 今週の炊飯器＆スープジャーランチ
再掲【月 No63】鯖缶ビリヤニ
この日は炊飯器での鯖缶ビリヤニです。ライタもしっかりつくりました。
最近麺料理よりビリヤニが増えてますね。今年最大のヒットかも！
参考【火 -】
茄子炒め、シュウマイ
バターナッツマヨサラダ、わかめS
【水 No64】スパイスカレー
ハイエースの中でのランチ、炊飯器弁当箱でタイマーで炊飯です。
オートミールでスパイスカレーの残り物とナス炒めもつけていただきます。
チキンスパイスカレーです。
やっぱ好きですスパイスカレー。
参考【金】即席麺
本日は急遽のハイエースランチ。用意何もしてなかったので常備してた即席麺の中からタイの即席麺です。ネギも用意してなかったので乾燥わかめで代用です。
シュリンプ味です。
安定した即席麺です。
タオルをひいてのランチです。わかめが外観上少し違和感が・・タイと和の融合麺です。
味としてはあまり違和感もなくわかめタイ即席麺は十分おいしかったです。
2.今週のD生活
今週も家でバタバタしてたので結局D生活の成果につながりました。
今朝のウエイト 60.7Kg 61の壁突破です。
3.今週の業務S
【土】業務S守谷店
いつものお菓子です。
4.今週のパン活
【金】パンヲゴラン＠守谷
半年ぶりぐらいだろうか？一時期は嵌ってましたパンヲゴランへ通勤時に寄りました。
混んではいませんでしたが、人も結構いましたしパンが懐かしい。ミニメロンパンか。
でも結局買ったのは中央列のミニチュアサンドです。
運転しながら通勤モーニングとして頂きました。
やっぱりおいしいですね。また再開のルーティンになりそうですね。
5.今週のアイス活
【月】シャトレーゼ守谷店
ルーティン化したアイス活です。
やわらか氷のコーラ味が初めてだったのですが、おいしかったですね。
シャトレーゼのアイスは奥が深いです。
こんなところです。週末は野球に集中しようと思ってたのですがもう阪神無敗で次に進むのでもう今週末は見れませんね。残念！
でもいいことだ！！
昨日からプロ野球CSファイナルSが始まりました。
TVで見るのは控えて、ユーチューブでしっかり応援しました。
昨日のは見応えありました。
もう自分の中では定番中の定番となりました ユーチューブのタイガーズ生中継です。
（でも村上は結構ハラハラしましたね。毎回ピンチでしたから。）
でもこれで2-0と勝ってますからね。
今日もユーチューブで応援しますからね。
