3連休の最後を締めるのは最近では週末恒例になってます、ビリヤニです。
ラーメン外食より自作ビリヤニランチの数の方が全然多いですね。
昨日は前回自分的には好評だった、ベジタブルビリヤニのカボチャビリヤニです。それを日本米で。
ヨーグルトにスパイス、ニンニクにショウガ、ケチャップを入れてメインの食材はカボチャですね。
スパイスもだいぶん減ってきましたね。新しいのがそろそろ必要になってくる頃合いですね。
スパイスヨーグルトにカボチャを加えて攪拌です。そして最後はお米と合体してタイマーで炊飯器にセットしました。
併せてライタも作って冷蔵庫で冷やしておきました。
炊き上がり予定の11：30にオープンしますね。
おかず入れにはロピアでの味噌味はらみの焼き肉が温まってますね。
いい香りなこと。
お皿にビリヤニを盛りまして上からかけるライタの準備完了です。
恒例の週末ビリヤニ、カボチャビリヤニの完成です。
ｻﾗﾀﾞも加わり完璧なランチと相成りました。
カボチャビリヤニは好きな味ですね。満足な一皿でした。ごちそうさまでした。
来週はサンマビリヤニですかね。
昨日 昼にF2サッカーで水戸の応援を初めてしました。TVで見る機会もなかったし、話題にもあまりならなかったので機会を逃してたけれど今年は違うのです。初めてF1に入れるチャンスが来たので残り2試合となったので力が入るわけです。自分は初めて注目してるわけですがね。
でも途中1-1に追いついて応援に力が入りましたけどね。
残念ですね。
でもまだ2位です。来週勝てばF1に上がれるわけですからね。来週も応援しますね。
でも少しもやもやが残りましたね。
そのもやもやを晴らしたいなという思いもあって夕方からは車中泊です。前回と同じ最近ではホームゲレンデになりつつあります、
宮の前ふれあい公園＠取手でです。
今日は夕方は車2台だけですね。（そのうち1台は親子でゴルフレッスンをしてましたね。）
これを見てきた気になります。
最初はインスタントコーヒー飲んでゆったりしますね。ファイヤｰDLした映画フロイントラインを見ながらね。
フロントラインを見ながら当時の事を思い出しましたね。
お腹もすいたので夕食です。前回と同じ餃子鍋にしますね。おいしかったし庭のニラがそろそろ終わりに近づいてきたのでね。
後はもやしと先ほどとってきたニラです。カットして煮るだけです。
こんなに簡単なのにうまいんですよね。
お腹がいっぱいになりましたね。
本当は最後はそうめんでも一緒に煮こんで〆ようかとも思いましたが、汁がほとんどなくなったのとお腹がいっぱいになったので終了です。
ごちそうさまでした。
鍋終わってから途中まで見てたフロントラインを最後まで見終えました。
翌朝です。
いつもの時間に起きました。やはり冬が来てることは気温で分かりましたね。
ヒーターを試しも兼ねてスイッチオンです。
1年振りなので最初はエラーが出たりしてうまくいかなかったのですが途中から通常通りヒーター入り暖かく過ごせましたね。ちゃんと動くことも確認できたしね。
その中で豆をゴリゴリ挽いて珈琲を作っていただきました。
この珈琲で今日も始まるんだという気になりますね。
朝は読書をして時間を過ごしました。
まだ暗いうちからここを後にして家に帰りました。
今日は祝日の月曜休みです。なんかうれしいですね。
WS諦めて水戸へラーメン食べに向かいました。
最初は塩油そばを食べたいなと思い『麺や 結』へと車勧めてたのですが、もう一店いかないとと思ってたお店『山形十割そば処紅～BENI』に進めていました。
なんせランチしかやってないお店なので、今日を逃がしたらまた当分行く機会がなくなりそうだと思ったので。（本当は山形へラーメン食べに行きたいのですがね）
11時半に到着です。
この時間なので1/3ぐらいの入りです。
カウンターに案内されました。
メニューの最初の方は山形の食材案内等うんちくが書かれていましたね。
山形のお店らしくとり中華ととりそばが2メイン料理でハーフ丼も選べるメニュー構成です。
この冬なのですが、山形と言えばとり中華の冷たいの＠800円でしょう。それにまかない丼（ハーフ）＠300円のセットをお願いしました。
最初に出てきたのは玉コンニャクです。山形らしくていいですね。
やがてお盆ごと大量にとり中華セットが運ばれました。
とり中華の冷たいのです。でもなかなかの迫力ですね。
少し山形のラーメン思い出しましたね。でも山形のラーメンは龍上海の「赤湯辛味噌ラーメン」が中心ですがね。
まかない丼も鶏肉ですね。これもおいしかったですね。
鶏肉がラーメンの特徴的な味ですね。結構コリコリと少し硬めの肉ですが、これまた冷えたスープとよく合って歯ごたえもあり美味しいのです。
スープはしっかりﾀﾞｼが出ておりでも冷えてるので結構濃厚なラーメンスープで山形とり中華の味ですね。
麺も歯ごたえのある麺で少し歯ごたえがありの美味しいです。
山形へはなかなかいけませんが、水戸で食べれる本場の味はうれしいですね。そういえばかすみがうら市にも『まるしん 麺匠 きくのや』がありましたね。中華そば専門 田中そば店もあらかわ店に龍ヶ崎店もありましたね。（結構増えてますね。）
今度は夏に冷やしとり中華そば食べに来ますかね。
ごちそうさまでした。
週末です。3連休なんですよね。でも特にイベントがあるわけはないけど、来週の仕事する日が一日無いのはうれしいですね。
今日は久々にWSでも行こうかな。冬仕様だな、もう。
1.今週の炊飯器＆スープジャーランチ
既出【土 No74】カボチャビリヤニ
この日はノーミートのベジタブルビリヤニでした。メインはカボチャです、でもお米はインド米。
炊き上がっていい香りです。ライタものせていただきました。でもこの日はインド米のありがたさを強く感じた一時でした。
うまかったなあ。
参考【月 水 -】
月
バターナッツサラダ、茄子酢の物
ニラでわかめS
水
カボチャマヨサラ、茄子酢の物
ニラでわかめS
【火 No75】サツマイモご飯
先週末畑で収穫してきたサツマイモ早速サツマイモ碁をんです。ハイエースでランチ
せっかくなのでお皿に移してゴマ塩振りかけて頂きました。うまいです！
わかめSもいただきました。
【木 No76】サツマイモご飯
サツマイモがまだ残ってたのと今が一番おいしいので再びとなりました。砂肝炒めもおかずとして。
いっぱい入ったさつまいも。
わかめSも、砂肝も。
紅ショウガものせましたが、サツマイモご飯はゴマ塩が一番合うんだなあと強く感じた日でもありました。
アフターでは（インスタント）コーヒーもね。
ごちそうさまでした。
【金 No77】パスタ
久しぶりに水浸しパスタです。（朝出勤前）右はレンチンでね。
セリアで買ったエアー抜き容器です。効果確認できました。
レンチン終わったパスタ。わかめSに春菊おひたしもね。
水浸しパスタの後油かけるの忘れたので固まったなあ・・・リベンジしないと。ごちそうさまでした。
2.D生活
木朝は59.5まで来て今週は59を突破できると思ったのですが・・・
決巨き今朝の測定は60.0 うーんだな。
3.業務Sで買い物
【土】業務S守谷
いつものお菓子
【水 木】ロピア取手
砂肝味噌味 お菓子
ハラミ味噌味 お菓子
最近よく通いだしたロピアです。そこまで安価でないけど肉がいいなあ。つい
4.アイス活
【土】シャトレーゼ守谷
5.珈琲B
【火】
HAで珈琲ブレイク
20℃切るようになったからなあ
インスタントだけど珈琲Bを
ロピアで買った最近のお気に入りのひねり揚げカレーはHAで常備です。
ではまた来週！
