- コンコンと降り積もった雪も
1日経って仕舞えば
ひっそりと路肩へ寄せられ
あっという間に雪解け水へ変わって行く
2月上旬の群馬県太田市
- 1年の中でも1度訪れるかどうかの
大雪警報も数日経って仕舞えば
日陰や耕作地に残る残雪のみ
道路や駅前は
元通りの日常となっております
- ただ群馬県名物の北風に乗って
やってくる冷気には山の雪を感じるような
突き刺さる体感温度となっております
- 今週末の３連休を終えた後には
春一番が吹くとも…予報されております
まだまだ服装や体調変化に注意して
冬のラストスパートを駆け抜けたいものですね
地元太田市で育つ特別な黒毛和牛上州かとう牛
- 群馬県は北の豪雪地帯から
南の関東平野まで
高低差の激しい土地柄
その為、
気温変化も激しい地域
1年を通して南北での気候変動が
農作物や家畜へ様々な影響を及ぼします
- 全国的にも日照時間の長い群馬県は
麦を主とした穀物栽培が盛んに行われている地域
適度な乾燥と長い日照時間が大切な
穀物において群馬県は最適な立地
- 利根川水系から運ばれるミネラル満点な水資源
空っ風が運ぶ乾燥と山々の栄養が
丈夫で大きな障害にも耐えうる穀物を育みます
そうして作り上げられた麦は
群馬県名物のひもかわうどん
高崎パスタや焼きまんじゅうへ
加工されるのです
- その中でも注目したいのが
おいしいお肉の源になる「飼料」について
群馬県太田市の「加藤牧場」様では
独自で開発した専用飼料を使用し
黒毛和牛を育てております
'その味わいは高級和牛に必要不可欠な
霜降りと丁寧な赤身を育みます
県内の枝肉品評会では
「最優秀賞」を獲得した経験を持つ逸品が
上州かとう牛です
大切な方との記念日やお祝いに黒毛和牛しゃぶしゃぶ
- ゆっくりとした時間の流れる
大切なお食事会におすすめのお料理が
しゃぶしゃぶ
- お野菜と水分のバランスも良く
寒さ厳しいこの季節にも
多くの方に愛されている
日本料理「しゃぶしゃぶ」
- 普段の日常ではなかなか楽しむことのない
しゃぶしゃぶを是非群馬県の高級素材を
メインに添えてお楽しみください
- 舟木亭太田店では2名様でもご利用頂ける
広いお座敷個室をご用意しております
両家顔合わせのお席やご宴会にも
ご好評いただいております
大切な方をおもてなしするシーンには
プライベートな空間を楽しめる
お座敷個室でおいしいお肉をお楽しみください
- 舟木亭館林店は全席掘り炬燵の雰囲気
熟練の調理師が手がける過程を
感じながら丁寧に盛り付けられた
お料理をお楽しみいただけます
- 是非1度お問い合わせください
皆様からのご予約をお待ちしております
- 群馬県の玄関口。
東武館林駅より1分。
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭館林店
TEL:0276-75-7995
- 群馬県旅行に便利な
北関東自動車道
太田桐生ICより1分。
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭太田店
TEL:0276-25-5355