牛かつランチ 
- 忙しい毎日の仕事や
ショッピングの間に楽しむランチ。
リーズナブルでお手軽なのはもちろん、
せっかくならランチにも
おいしいメニューを
楽しみたいですね。
- そんな中、最近注目を集めているのが、
牛かつランチ。
「かつ」なのにとても繊細な味。
濃厚なソースではなく
シンプルで素材の味を引き立てる
わさび醤油がおすすめです。
- 上州牛の牛かつは、
噛めば肉の甘みが
口の中に広がります。
- 表面はカリッと香ばしく、
中は熱が通っているものの
レアな仕上がり。
普段はお目にかかれないような
柔らかな食感は、上州牛ならでは。
口に入れた途端、甘くやわらかな
肉の旨味が広がります。
- 上州牛ランプを使用した
牛かつは、あっさりとしているので
お箸がどんどん進みます。 - やわらかジューシーな上州牛。
サシの入った牛肉は
決して生ではありません。
贅沢で、そしておいしい。
実際にお召し上がり
いただいたお客様からも
- 舟木亭人気の上州牛ローストビーフや、
まぐろのレアステーキを
食べているような
食感とお褒めいただく
自信のご馳走メニューです。 - 家庭的な優しさや懐かしさだけでなく、
最近では健康・安全といった面から、
ランチにも
国産ブランド牛を楽しみたい
という人が増えているようです。
- 舟木亭でも、こだわりの地元
群馬県のブランド牛、
上州牛の牛かつをランチに
お楽しみいただいております。
牛かつランチの楽しみ方
上州牛、牛かつランチの魅力
- 上州牛の牛かつには、
あっさりとした上州牛の
赤身ランプを使用しております。
サクッと揚げた軽い食感と
やわらかジューシーなレアで
味わう肉の旨みが特徴です。
そんな牛かつには、
古き良き時代のノスタルジックと
家庭料理では味わえない
特別感があるのかもしれません。
- 何より、手軽でリーズナブルに
味わいたいランチ。
お子様からお年寄りまでやわらかく、
あっさりといただける
牛かつは栄養満点。
- 定食のメニューは、「一汁三菜」
という和食ならではの
構成になっています。
「一汁三菜」とは、ご飯、味噌汁、
メインのおかずに副菜、
お新香などという組み合わせ。
- ご飯とおかず、ご飯とお新香などを
一緒に食べることで
味を調和させるのは、
メインの牛かつ、
副菜がサラダなどの
野菜というように、
栄養バランスも
考えられているのが魅力です。
- 毎日のランチで、定食の「一汁三菜」を
ちょっと気にしてみるのも
良いかもしれませんね。
特別な日の上州牛ランチ
- 満足感や高級感も
牛かつランチの大きな魅力です。
特別な日の和風ランチは
定食の中身を豪華にしたもの
（一汁五菜など）や、
しゃぶしゃぶ、すき焼きといった
メニューが多いよう。
- 夜、お酒を楽しみながら味わう
「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」や
「会席料理」を
ランチでいただくと
いうこともあります。
「舟木亭」こだわりの上州牛ランチ
毎日のランチに こだわりの上州牛ランチ
- 「舟木亭」では、多くのお客様から
毎日のランチにもご利用いただいております。
舟木亭のランチでは、ご飯、味噌汁、
上州群馬県の特産品、
上州牛ステーキ、
牛かつに週替わりの一品や
上州群馬県の味覚を
セットにした上州牛ランチをご用意。
- ディナーでもご好評いただいている
上州牛のしゃぶしゃぶすき焼き、
本場上州群馬県の味覚も
お楽しみいただいております。
いずれも厳選された素材を使用した、
こだわりの味覚。
- 定食やコースの内容は店舗や
季節によって異なりますので、
詳しくは各店舗にお問い合わせください。
特別な日に楽しむ上州牛ランチ
- 太田桐生インターから1分
「舟木亭太田店」では、
お祝いやイベント、接待など、
特別な日のランチにぴったりの
メニューもご用意しております。
熟練の調理技術を活かして、
手間暇かけて仕込んだ、
こだわりの上州牛ランチ。
- 彩り豊かな味覚を少しずつ
お楽しみいただける
「上州風会席料理」は、
ご法事のお客様にも
大変ご好評いただいております。
また、皆様のご希望・ご予算に合わせた
すき焼き会席料理もご用意いたします。
詳しくは各店舗へお気軽に
お問い合わせください。
- 群馬県の玄関口。
東武館林駅より1分。
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭館林店
TEL:0276-75-7995
- 群馬県旅行に便利な
北関東自動車道
太田桐生ICより1分。
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭太田店
TEL:0276-25-5355