本日は通常営業とさせていただいております。
夏の群馬県 おいしいグルメ
- 梅雨は何処へ？と思えてしまう今日のお天気。
週末からの3連休を皆様はどのようにお過ごしになられたのでしょうか？
今日のようなお天気には北関東高速道路太田桐生ICを使って茨城県の海へお出かけされた方もいらっしゃるのではないでしょうか？
- 本日の舟木亭太田店のランチタイムでも群馬県の渡良瀬遊水地でジェットスキーを楽しまれたお客様にご来店頂き遠方からのお客様へのおもてなしをご用意させていただきました。
- すき焼きは群馬県がおもてなし料理として「群馬県すき焼きプロジェクト」を始動致しました♪
すき焼きの具材。ネギとこんにゃく、白菜や椎茸エノキと豆腐などすき焼きで欠かせないおいしい素材が100％県内産で賄える為です。
- そんなすき焼きは特別な日に特別な方と囲みたいおいしいおもてなし料理。
お客様との接待のお席やお誕生日のお祝い、記念日のお祝いにもゆっくり味わいたいお料理ですね♪
そんな素敵なお席をごゆっくりお楽しみ頂けるよう。
意当店では係りの者がすき焼きのすべてをご用意させていただきます。
群馬県すき焼きの作り方。
- 程よく熱したすき焼き鍋に群馬県ブランド牛上州牛の牛脂を入れます。
- ゆっくりと牛脂が溶けだした所で特製割り下を1周広げます。
- 割り下が温まる前にお肉を1枚ずつ広げます。
- サッと火が入ってきたところで裏返します。
- 溶き卵に絡めてまずはおいしい上州牛をお楽しみください。
- 群馬県の新鮮野菜を日の入りにくいこんにゃくやネギお豆腐と入れていきます。
- 白菜で蓋をするように、上から敷き詰めます。
- 最後にお肉で蓋をしてあげることでお肉の旨みがお野菜にも伝わり上品で香り豊かなおいしいすき焼きの出来上がりです。
- 〆に雑炊や麺などお好みでお声がけください♪
- 厨房でご用意した〆をお持ちいたします。
皆様の素敵な夏のお食事シーンを丁寧にご用意させていただきます。
- 群馬県の玄関口。東武館林駅より1分。
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭 館林店
TEL： 0276-75-7995
HP： http://www.funakitei.com/
- 群馬県旅行に便利な北関東高速道路太田桐生ICより1分。
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭 太田店
TEL： 0276-25-5355
HP： http://funakitei.xsrv.jp/