プロ直伝

これは自分で焼いた餃子です。どうです！？うまく焼けてるでしょう？カリカリに焼けてます(o^o^o)
これはバイト先のマスター直伝の焼き方で焼きました。普通のフライパンでもお店みたいな焼き上がりになるんです♪
まずフライパンをよく熱してから油をひき、餃子を並べます。それからすぐに水を餃子が３分の２くらい隠れるくらい入れ蒸し焼きします。そのあと水を捨ててゴマ油を全体に垂らし、焼き目が付いたら出来上がりです。驚くくらいカリカリに仕上がりますよ！お試しください。