カンで入ってみると「ここ…最高！」と云う所も有れば…その[真逆]も有る(笑)
本／ネット記事も…まさに『良い／悪い』の…両極端です。
先日、飛び込みで入った所…
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『お店前には[素材・調理法の、こだわり]が詳しく』書かれていた為、期待したのですが…
残念ながら、見事に外されました！…(苦笑)
「これは、確実に言える！」と思う事が有ります。
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※ラーメンには『絶対的な味とスタイルが無い』から！
それ故に、種類が増え過ぎ…何が何だか分からなくなってしまった！
「今回は、とても残念！」なラーメンを食べながら…改めて思いました。
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★『物事は、一定以上に広がり過ぎると…収拾が付かなく成る場合が有る！』
★『常に[自分なりの一定モノサシを持っている必要]が有る！』
今回は、ラーメン店に…学び・気付きを頂きました！
本日も元気で、どうぞ『充実の時間』を！
舟橋 健(フナケン)
tsugiittemiyou_8@yahoo.co.jp
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