お店に沢山のトマトが並び
トマト大好きの我が家には嬉しいこの季節です
プチトマトとミニトマトは庭でも
色々な種類が色付いて毎朝のサラダや
お弁当の彩りに活躍してくれています。
先日、安くなってるのが嬉しくて
沢山買って来たトマトを使って
何か変ったレシピは無いかと検索していたら
ありましたヨ (^_−)−☆
早速作って冷蔵庫で保存しておきました
今日の夕飯に、鰹節と青紫蘇とすりゴマを
トッピングして食べました
トマトに薄味の出汁がしみ込んで
さっぱり美味しかったです
こちらも同じ方の昨日のブログで紹介された
鰹のタタキを使った料理です
野菜も沢山食べられるし、簡単で
美味しかったです
実は私、今日は月一の内科の日でした
いつもの通り血圧を測り
少し身体が怠かったので検温をしたら
微熱があるではないですか
一昨日の冷えから来る腹痛に加え
風邪よる微熱だそうでした
え〜、今頃風邪？？？
明後日は大阪行きなのにね〜
そんな訳で食欲も少し落ちてましたが
どちらの料理もさっぱりとしていて
美味しく頂きました
そして
今夜は早く休むつもりでしたが
何だかんだしてる間にこんな時間です
何だかんだしてる間にこんな時間です
明後日の為に、そろそろお休みなさい💤