バリウマ知り合いから九州土産の高菜をいただいたのでマルタイの熊本ラーメンに入れて食べてみた。結果、すごく美味い。やっぱり豚骨スープと高菜は合う。実は叉焼は手作り。この高菜は「かば田」というメーカーの商品で酒のつまみにも良かったし、チャーハンに入れても抜群に旨かった。価格を調べてみたら、まあまあのお値段。他のメーカーの高菜も色々買ってみようかな。