deli&cafe FUNABA FARM 夕日の中で…

最近は本当に天気の良い毎日です。
朝から快晴、しかも無風で穏やかで…
カンペキな景色続きな毎日です

今夕の羊蹄山。
日没直前に撮影。
雲ひとつない空が続く日々です。





尻別岳、そして男爵芋の畑。
濃緑の葉が青々とした空にとてもマッチしています。
今日は男爵の花をみつけました！
ぽつりぽつりと咲いてきましたよ




23日に開店して、ぼちぼちと営業しています。
今日も、季節の野菜のキッシュを焼いていました





うちのキタアカリやアスパラ、無農薬栽培のルッコラ、余市町産ミニトマト、などを使用したキッシュ。
その時期、その時で主役の野菜は変わりますが、旬のものはサマになるのがすばらしい♪


あっという間に、夏になりましたね。
庭のラベンダーがつぼみをつけました！



庭の花々を見ていると、キレイだなって眺めている間に育つ事のはやいことはやいこと



アカツメクサ。
食べられるんですよ♪
小さな頃は、花びらの蜜を吸いましたね♪
花輪も作りました♪



芍薬が欲しくて、昨年友人宅から根っこをお裾分けいただきました。
今年、2つだけつぼみをつけました！
開花が楽しみです





カモミールが満開の時期。
今日、東京から来たお客様にレモンバームと一緒にﾊｰﾌﾞﾃｨｰにして差し上げました。
超喜んでくださって、感動していましたねｗ
都会なら、ドライのちょびっとしか入っていないパックで、いいお値段がするはずです。
でも、うちはこの環境なので、フレッシュで提供できるわけです
生の葉や花をﾊｰﾌﾞﾃｨｰに使用したほうがずっと飲みやすくて、甘みも感じられて、なんか元気になれる気がしますｗ

そんなこともしたり、あんなこともしたり…
相変わらず、やりたいこともやんなきゃいけないことも沢山でした。

先日、チラシを置いていただこうと、ルスツ・道の駅さんへうちのお店の閉店後に行ってきました




まずは、直売所へGO!
お姉さん達にチラシを置いていただけるようお願いをしながら、うろうろ…
やっぱり夕方には商品の殆どが売り切れ。
でも、観光客はそれでも楽しんで商品をご覧になっていて、いいなって思って見つめてました



直売所入り口にはキレイな寄せ植えと…



ランチにぴったりのれすとらん♪
振り返れば、羊蹄山が見えていて…




いい景色です♪
ルスツリゾートも近くにあって、華やかな「村」です
ぜひ、遊びに来てください。
うちから10分くらいの場所にありますよ♪


夕日を眺めながら、今日も1日終わったと…
朝日を眺めながら、さて今日も頑張ろうっと思う毎日です