ご当地商品の準備！

今朝はとてもとても気持ちのいい朝でした

羊蹄山もなにもかもバッチリな朝だったのに…
忙しくて写真を撮れず、お見せできなくて申し訳ないです
今朝は京極町「ゆうゆうファーム」さんへグリーンアスパラガスの仕入れに行きました
ここがまた、すばらしい農家さんなのです
奥様はご自分でピザ釜作ったり、直売所も作って販売してみたり…
なんでもやっちゃう奥様と、ご主人も地域でご活躍され農業体験等に力を注いでいます。
…そんなこんなの才能あふれる農家さんなのです。

そして、真狩の「小林ファーム」さんへgo!
真狩から豊浦方面へずっといくと「小林ファーム」のお手製看板が見えてきます
こちらの農家さんの桃太朗トマトがまたおいしい♪
モスバーガーで使われたり、ＨＵＧマートさんでも販売されるほどおいしいし、いいもの作っていらっしゃいます
もう何年も前からトマトを分けていただき、トマトジュースやミートソースにして冷凍し冬中楽しませていただきました♪
缶詰のトマトとは全く違う！！
フレッシュでとても丁寧に作られたおいしいトマトなのです
今回はアスパラもお願いして仕入れさせていただきました！

そして、仕入れたアスパラがこれ！




超フレッシュです
今日、はじめて生でポリっとかじってみました。
「おいしい！！」
甘いし、ぽりっとかじれるし、水水しいし…♡
確かに茹でたほうがおいしいですよ。
でも「生でもいけるじゃん」

やっぱりプロの新鮮な野菜はおいしい
なんたって水水しさと甘みが違う♡
ああ、幸せ

とてももったいないのですが、今回はアスパラピクルスに変身します！

そして、仕入れが終わったら、一本の電話が…
ニセコ町の㈱ヤマトの社長様から「ニセコさんが出来たよ」とのこと。
「ニセコさん」とは、ニセコ周辺のガイドブックなのですが、手書きのイラストでとってもかわいく編集させています！
しかも普通の情報誌には出ていない穴場とかイラストレーターさんの感じた事とか、あったかみがあってとてもわかりやすい！
私が大切にしている本の中のひとつでもあります♡


それが、これ！



早速お店に置きました
右側の白い本が新作！
左側が今までのもの。
ずっと大事に、何度も何度も拝見しているんです。
時には、お客様が来たらお見せしたりして…。
今回も内容充実！
社長の苦労のかいあって、発売前から問い合わせがきていたそうです。
一冊　300円！
なのにずっとずっと、とっておきたい本なのです♡


今日もいい出会いが沢山あって…♡





気がつけば夕方でした。




気がつけば…
庭もなんとかしないと

帰宅後、アスパラの前にどうしてもやりたくなって、内職を…



「deli&cafe FUNABA FARM 　特製オリジナルタンブラー」
4種類作りました！
京極町ふきだし公園での湧水、小麦色のkomugi、男爵芋の華、そして羊蹄山と男爵いも。
このタンブラーを持って、うちの前から約3㌔先にあるふきだし公園にて、羊蹄山の湧水を汲みに行っていただけたら、いい思い出になるかな♪と思って作りました。


あぁ、今日もあっという間に夕方ですね。
一日が早すぎます！