今朝は寒かった~
天気は回復気味でしたが、やっぱり山に雪があるうちはまだまだ寒いカゼ
京極町の桜はいつ咲くのでしょうか?


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昨日までの悪天候で畑が濡れているので、(有)ふなば農場の皆さんは倉庫作業や、大工仕事をしていました。

午後からは、ちょっとぽかぽか…晴れ
羊蹄山頂上付近の雪が輝いて、溶けているのが見えました。

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午前中、以前から卸している当社のにんじん等が入った手作り雑貨せっけんを納品に京極温泉へ…車
結構、これが売れてるんです♪
みなさん、ありがとうございますニコニコ

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その後、支配人から以前よりお声をかけられておりました農産物も納品する事に…突然決まりましたチョキ

突然決まったので、その後大忙しあせる
でもなんとか午後から納品させていただきましたクラッカー


北海道 京極温泉
   越冬農産物限定販売!

(有)ふなば農場の
   「越冬男爵」
  1k 100円

「春堀りにんじん(千浜、ベータ312使用)」 1袋 150円

(規格外品の為、傷等ございますが、ご了承下さい)


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越冬した農産物はどれも糖度を増し、とても美味しく仕上がっていますラブラブ!
じゃがいもはこの時期ならでは♪
ほくほく感も増し、甘みもたっぷりラブラブ
ふかし芋やポテトサラダにすると、とてもよく実感できますよにひひ
そして、春堀りにんじんは前回もご紹介しましたが、市場にて販売されていない「千浜」「ベータ312」という品種を販売。
βーカロテンが通常の人参の約2倍も含まれている栄養価の高いにんじんなのデス!
春堀りなので水分も多くて水々しく、また糖度も増しているので生で食べても、びっくりするくらいとても美味しいラブラブ
きっと、人参嫌いなお子様にも召し上がっていただけると思います♪
ジュースやサラダ、浅漬けなどそのままの味や食感を生かせるお料理に向いていますよ!

残念ながら、数に限りがあります。
ぜひ、この時期ならではの当社の「越冬男爵」と「春掘りにんじん」をご賞味下さいニコニコ