中華まん
テーマ パンにしてますが…
中華まん 二回目です。
今回は、ばら肉の代わりにロース肉を使いました。
肉の写真は、有りません！
蒸し上がり
形は今一ですが上手く蒸しあがった方です。
こっちは、今一左側の方が…
蒸し器の蓋を空けたら萎みました。
シュークリームと同じで出来上がって直ぐに蓋を空けたら萎む？？
次回は、気を付けて見ます。
中に具を入れてラップで包んで保存後レンジで加熱して頂きました。
包んで保存したので上と下がくっついて良い感じに仕上がってます。
具がこぼれる事も無く食べやすいです。
