スリッパ

今回もスリッパ状態です。

長さ

何故スリッパ状態に成ったかは、不明です。

高さ

此の時は、良いのですが時間が経つと潰れて来ます。

底

皴が有りますが割れてはいません！

一晩経つと

潰れています。

気泡の状態

チョット大きな物が

もう少し大きくなって欲しいです。

潰れるのは、過発酵か？？

にしても難しいです。