スリッパ

何時ものスリッパです。

発酵時間を変えて見ました。

長さは、

長さは、何時もと同じ位です。

底

底も大丈夫そうです。

発酵時間、予定よりも長くなってしまいました。

人が来て30分ほどオーバー

高さ

高さと言うか側面です。

此の時は、良いのですが…

一晩経つと

当然潰れてます。

気泡の状態

少しは大きめの物が有りますが

全体的に小さいです。

オーブンが悪いのか作業の仕方が悪いのか

まだまだ未熟です。