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予定外のお使い品??です。
反対側
自然発酵酵母の中種を使い砂糖の代わりに蜂蜜・バターの代わりにホワイトチョコレートを使ってます。
高さ
少し低いです。
原因は、中種を継いだ時の発酵不足です。
急いだので…
底
少し角の部分が良くありません!