食

何時ものつまらない食です。

最初は、久々のマーボー春雨です。

市販のマーボー豆腐の素を使ってます。

追加で長ネギ・粉山椒を

ピッツァ

少し形が歪ですが…

最近うまく伸ばせなくなってきている気が…

注意はしているのですが…

鶏の唐揚げ

キャベツが無かったのでもやしで代用白く見えるのは、ガーリックパウダーです。

温かいうどん

何時ものうどんです。

頂き物の乾麺を使ってます。

フライドポテト

今一揚げ加減が…

水分を抜いたほうが良いのか？ある程度残した方が良いのか？

少し研究してみます。