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何時ものつまらない食です。
最初は、筍ご飯
アサリが安かったので…
昆布と鰹節の出汁とアサリを酒蒸しにした残り汁を使ってます。
エビマカロニグラタン
何時もと同じです。
コク不足の代わりに野菜ブイヨンを使ってます。
バターを使わないホワイトソースなので
栗ご飯
栗を茹でた時にクチナシを使って色を付けたら…
ご飯にも移ってしまいました。
次回は、注意します。
ピッツァ
変わった物を作りたのですが…
此れが簡単なので…