食

何時ものつまらない食です。

最初は、ピッツァです。

何時もと同じです。

薄力粉を変えてから生地の伸び方が違うようです。

グルテンが多いように感じます。

伸ばしても直ぐ縮む気がします。

味噌ラーメン

手抜き味噌ラーメンです。

鶏がらスープの素と普通の味噌を使ってます。

なのでコクが有りません！

塩分も少なめなので健康には良いのですが…

温かい素麺

実は、この素麺も薄味仕立てです。

血圧が高めなので日ごろから塩分には注意しています。

ピッツァ

ピッツァも作り慣れました。

慣れるとオーブンの予熱を忘れたりとかしてます。

今は、３００℃設定で９分焼いてます。

まだまだ焼き方に工夫が有りそうです。