食
何時もの食です。
最初は、ヒジキの炒め煮
国産の長ヒジキを使ってます。
太めなので出汁が染み込んで美味しいです。
キノコご飯
玄米を使ってます。
食材は何時もと同じエリンギです。
今回は、炊飯時間を5分長くして見ました。
玄米の種類によって炊く時間が違う感じがします。
もう少し長くても大丈夫のような気がします。
ピッツァ
今回は、赤ピーマンが入ってません!
久々に生地が丸く伸びました。
ソース焼きそば
何時もと同じです。
今回は、サクラエビを使ってます。
肉よりもサクラエビの方が出汁が出て美味しいかな~
温かい蕎麦
具材が少ないですが…
風邪予防に長葱が多めです。
エビマカロニグラタン
少し茶色です。
ホワイトソースにバターを使っていないのでコクが足りません!
なので今回は、チキンコンソメを入れて見ました。
コクは出ますが色が良くありません!
もう少し工夫が必要です。





