食 | パソコンおたくのブログ

何時もの食です。

最初は、ヒジキの炒め煮


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国産の長ヒジキを使ってます。

太めなので出汁が染み込んで美味しいです。


キノコご飯


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玄米を使ってます。

食材は何時もと同じエリンギです。

今回は、炊飯時間を5分長くして見ました。

玄米の種類によって炊く時間が違う感じがします。

もう少し長くても大丈夫のような気がします。


ピッツァ


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今回は、赤ピーマンが入ってません!

久々に生地が丸く伸びました。


ソース焼きそば


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何時もと同じです。

今回は、サクラエビを使ってます。

肉よりもサクラエビの方が出汁が出て美味しいかな~


温かい蕎麦


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具材が少ないですが…

風邪予防に長葱が多めです。


エビマカロニグラタン


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少し茶色です。

ホワイトソースにバターを使っていないのでコクが足りません!

なので今回は、チキンコンソメを入れて見ました。

コクは出ますが色が良くありません!

もう少し工夫が必要です。