食

何時ものつまらない食です。

最初は、ひじきの炒め煮

今回は、味付けが上手く出来ました。

問題は、突きコンニャクの下味付けか？

ピッツァ

今回は、薄力粉の代わりに強力粉を使って見ました。

食べごたえは有りますが…

生地が上手く伸びてくれません！

赤飯

少しずつ炊き方を変えてます。

今回は、先に茹でる小豆の茹で時間を短くしてみました。

ポテトチップ

メークイーンを使ってます。

塩・コショウ・ガーリックパウダー・で味付けをしています。

ピッツァ

今回も強力粉を使いました。

やはり薄力粉の方が扱いやすいです。

ツナクリームパスタ

ホワイトソースにツナ缶と舞茸をオリーブオイルと白ワインで炒めた物を使ってます。

みじん切りの玉ねぎも炒めて使ってます。

温かい蕎麦

余った舞茸を天麩羅にして使ってます。

後、ピーマンの天麩羅も…

ソース焼きそば

何時ものソース焼きそばです。