つまらない食

お正月中でも普通に食を

最初は、年越しパスタです。

ナポリタンの様な…

ポテトチップ

何時もと同じですが青海苔を足してます。

塩・コショウ・ガーリックパウダー・青海苔です。

年越したうどん

温かいうどんです。

年末に年越しとして食べる予定でしたが…

ソース焼きそば

最近手を加える事も無く…

新たな工夫をしなくては…

ピッツァ

ピーマンが無かったので仕上げにパセリを振ってます。

ポテトフライ

此れも変わり映えしてません！

焦げなく揚げるには、低温で揚げる事位か

油温１２０℃位です。

ひじきの炒め煮

今回は、突きコンニャク無です。

何時もより炒める油の量を少なくして見ました。

こう少し少なくても大丈夫そうです。

カレーパスタ

カレーパウダーを使ったパスタです。

風味アップにガラムマサラを使ってます。

ポテトチップ

此れは、何時も通りです

温かいうどん

普通に温かいうどんです。

具材は少ないですが…

レンコンのすり身詰め

スライサーで薄切りしたレンコンに市販のすり身にすりおろしショウガを足して詰め油で揚げました。

レンコンは市販の水煮を使いました。

すり身も市販品を使いました。

スライサーで薄切りにするよりは少し厚めに切った方が良かったかと…

５ミリ位の厚さの方が…