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チョット失敗しましたが…
お使い用に焼きました。
中身は、ブランデーに漬けたドライフルーツと今年採れたクルミです。
パン生地は、自然発酵酵母の中種を使い分量は、一斤分です。
クグロフ型は、18センチです。
