食
何時ものつまらない食です
ニンニクも目の炒め物
何時もと同じ味付けと言うか調味料は、目分量ですが…
酒・醤油・オイスターソース・豆板醤で先に肉に下味を付けてます。
辛くしたい時は、フライパンに油を入れた後に豆板醤を入れその後に肉を炒めます。
肉とニンニクの芽を炒めている時に砂糖を加えます。
味が整ったら火を止め片栗粉を茶こしで振り入れます。
その後、再度火を入れて出来上がりです。
カレー蕎麦
具が少ないです。
出汁は、麺つゆを使ってます。
隠し味では有りませんが仕上げにウスターソースを
当然 すりおろしショウガとすりおろしニンニクも使ってます。
カレーパスタ
ツイストマカロニを使ってます。
赤いのは、福神漬です。
味付けは、カレーパウダーです。
ニンニクの芽の炒め物
前回と同じです。
具材が安いので…
購入する時多目と言うか二束購入するので…



