スリッパ

今回もスリッパを焼きました。

今回は、冷蔵庫での一次発酵をし過ぎたと言うか表面が乾燥してしまいました。

反対側

底

底割れは、有りませんが…

気泡も有りません！

巻き込んだ時のままです。

表面が乾燥しすぎてくっついていません

発酵の方法を変えて見ます。