食 | パソコンおたくのブログ

何時もの食です。

普通の人は作らないと思います。

サバの水煮です。


パソコンおたくのブログ-42

圧力鍋で30分煮ました。

少量の塩と臭み消しに生姜の薄切りを入れて

火の調整が少し弱かったかもしれません!

中骨が少し硬かったので

中~強火だと圧が高く成るのでもう少し柔らかく煮えたかもしれません!

弱火だと圧の掛かりが弱いので…


ピッツァ


パソコンおたくのブログ-46

何時ものピッツァです。

ピーマン 早く安く成って欲しいです。


ふろふき大根


パソコンおたくのブログ-47

大根おろしに使った残りをふろふき大根にしました。

昆布と鰹出汁で煮ています。


ピッツァ


パソコンおたくのブログ-48

具材は前回と同じですが仕上げに乾燥バジルを降って見ました。


ソース焼きそば


パソコンおたくのブログ-49

今回は、肉が入ってます。

当然隠し味も


ニンニクの芽の炒め物


パソコンおたくのブログ-54

何時もどうりの味付けです。