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自然発酵酵母の中種は、大丈夫です。
反対側
高さ
底
両端の部分が少し膨らみ足りない?
置く位置が悪いのか?
一晩経つと少しシワが
気泡の状態
巻き方が悪いのは何時もと同じ?
問題は、ギネス酵母の中種の方です。