食をまとめて

食をまとめて

最初は、肉なしの野菜炒め

コレステロール値が微妙に高いのは油のせい？

玉子が古く成ったので茹でて使って見ました。

輪切りのピーマンの上に茹でた卵を乗せてます。

食した時に卵が落ちました。

塩焼きそば

此れも肉無です。代わりに桜えびを使ってます。

ピッツァ

前回と作り方は同じですが輪切りのピーマンの中には、多めにチーズを入れて落下防止しました。

ソース焼きそば

此れも肉無です。

ピッツァ生地の中種は、失敗したと言うか発酵不良気味の酒粕酵母です。