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何回か作るうちに味付けのコツが解って来ました。
ニンニクのみじん切りを炒めた後に玉ねぎを炒めある程度火が通ったらウスターソースを入れ炒めます。
少し炒めたら火を止めて予熱で炒めます。
後は、茹であがったパスタを入れ更にトマトケチャップも加えて炒めます。
全体に色が付いたら出来上がりです。
私は、辛目が好きなのでハバネロパウダーで辛みを増してます。