ピッツァ

何時ものピッツァですが焼き時間を短くして見ました。

焼け具合を確認しながら焼きました。

チーズが少し焼け初めた所で取り出してます。

縁の部分は、焼けてはいますが焼き目が薄いです。

生地にピケ？を入れてます。