何時のピッツァ

何時ものピッツァです。

ピザと書いていると怒られそうなので…

今回は、生地に薄力粉を多く使いました。

縁の部分は、硬く成りますが食べやすい硬さと言うか持ちやすい硬さです。

出来ればサクサク感を出したいのですが…

もう少しバランスを考えて見ます。