久々の | パソコンおたくのブログ

久々の

久々の揚げ出し豆腐です。


パソコンおたくのブログ-68

今回は、木綿漉しを使ったので薄力粉を使ってます。

絹漉し豆腐だと片栗粉を使います。

片栗粉を使うと衣が硬く成り箸で掴み易く成ります。