外は、吹雪

５日の日は、朝から吹雪でした。

前夜からの積雪も有り外に出る機会が有ったので体を温めるために甘酒を作りました。

酒粕酵母用に冷凍保存して有った板粕を使ってます。

ミキサーで滑らかにしてから作ってます。

板粕　２００グラム

水　　１０００ｃｃ

砂糖（ザラメ）　好みの甘さに…

生姜は、入れてませんが此れも好みで入れると良いと思います。

禁酒中なのに酒粕を使った甘酒は、大丈夫なのか？？