ピザ

中種消化？何時ものピザです。

中種は、自然発酵酵母です。

中種　　　　　　　　５０グラム

薄力粉　　　　　　　１００グラム

塩　　　　　　　　　　２グラム

オリーブオイル　　　　１０グラム

水　　　　　　　　　６０グラム

溶けるチーズ

玉ねぎ

ロースハム

ピーマン

自家製ピザソース

焼き時間　２２０℃１４分

予熱あり　２５０℃