パンを作りながら

パンを作っている時は、時々監視？をしていないといけないので…

そのついでに作りました。

切り身のサーモンを燻煙しました。

焼けば、ただのサーモンの塩焼きですが…

燻煙をするとスモークサーモンに成ります。

味は、どうで有れ取り敢えず　スモークサーモンです。

薄く切ってクリームチーズとサンドしてバゲットに乗せて頂きます。