カレー風味のパスタ

簡単にカレー風味のパスタです。

豚肉・玉ねぎ・ピーマン・すりおろしニンニク・パスタをカレー粉で味付けしてます。

肉を炒めている時に軽く塩・コショーをしてそのが野菜を炒めますがこの時に少しカレー粉を降って下味を着けます。

その後、茹であがったパスタを加え馴染ませます。

馴染んだら火を止めてからカレー粉を加えて仕上げます。

火を止めてからカレー粉を加えると香が飛びにくいので…