完熟トマト

見切り品の完熟トマトが目についたので…

５００グラム￥１５０でした。

昨年は、在庫？が有って作らなかったのですが…

作り方の復習を兼ねて作って見ました。

途中の写真は有りませんがウスターソースです。

すぐにでも使えますが少し置いて熟成した方が美味しく成ります。

自家製は、フルーティーな香りがします。