おやつと言うより

おやつと言うより…

中種のリフレッシュを兼ねて何時ものピザです。

おやつからお昼ご飯？

前回、写真は有りませんが賞味期限切れのチーズもハムも消費しました。

今回は、サラミが入ってます。

チーズもピザ用チーズです。

中種は、酒粕酵母です。

中種　　　　　　　　５０グラム

中力粉　　　　　　１００グラム

塩　　　　　　　　　　３グラム

オリーブオイル　　　　１５グラム

水　　　　　　　　　５０グラム

玉ねぎ

サラミソーセージ

ピーマン

溶けるチーズ

自家製ピザソース

焼き時間　２２０℃１４分

予熱あり　２５０℃