ブログ画像一覧を見る
このブログをフォローする
熟したら…
お嫁に出す予定です。
自然発酵元種を元にパン用中種を起こしてます。
元種は、発酵状態では、有りません！
ただの団子状態です。
強力粉と水を混ぜ合わせて発酵させます。
行き先？嫁ぎ先は、決まってます。
