失敗作ですが…

失敗作ですが…

と　言わなければ…

レーズンパンなのですが　レーズンを長くブランデーに漬けて置いたので柔らかく成り　更に生地が硬かったので形が崩れてしまいました。

更にアルコール分が有るので膨らみも悪いです。

出も　切ってみると意外と変わった状態で失敗作と言わなければ…

潰れたレーズンがマーブル状になっており…

あくまでも失敗作です！

味は良いのですが…